即食燕窝“唾液酸”的营养价值

 

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即食燕窝的营养价值误区;

即食燕窝的营养之“唾液酸”

即食燕窝唾液酸的好处?

 

正文:

 

即食燕窝的营养价值误区;

 

  每当提到燕窝的营养价值,都会用蛋白含量说事,说即食燕窝的蛋白含量不如鸡蛋、不如猪皮之类的。事实上,燕窝擅长的是燕窝酸(又称唾液酸),撇开燕窝酸不说,而拿燕窝中的蛋白含量和其他食物来说事,要么是才粗学浅,要么就是恶意而为。

 

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即食燕窝的营养之“唾液酸”

 

  为什么说燕窝要聊燕窝酸呢?因为,燕窝具有其独特功效的原因之一,就是燕窝已被当今医学界证实富含特有的神经氨酸——燕窝酸

它是中国传统美食燕窝中具有生物活性的主要成份。据研究分析显示,即食燕窝中的燕窝酸含量是普通物质中燕窝酸含量的50

 

即食燕窝唾液酸的好处?

 

  燕窝酸能促进记忆和智力发育,燕窝酸通过与大脑细胞膜及突触的相互作用,提高大脑神经细胞突触的反应速度,从而促进记忆和智力的发育。

  新西兰的一组科学家就曾经做过一组实验为证实燕窝酸对于儿童智力发展的重要作用,最后实验得出结论:对婴幼儿补充燕窝酸,可以增加大脑中燕窝酸的浓度,从而提高大脑的学习能力

 

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  燕窝酸能提高肠道吸收能力,根据简单的异性相吸的物理现象,进入肠道的带有正电性的矿物质及部分维生素,很容易与带有极强的负电性的燕窝酸结合,那么肠道对维生素及矿物质的吸收能力从中就增强了。

 

  燕窝酸促进肠道抗菌排毒,细胞膜蛋白上的燕窝酸,对提高细胞识别能力、霍乱毒素解毒、预防病理性大肠杆菌的感染、调控血液蛋白质的半衰期等具关键作用。

 

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创建时间:2019-09-06
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作者:永远18岁